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1,5kg Zitronensäure im umweltfreundlichen Kraftpapier-Standbodenbeutel, dadurch ca. 95% weniger Kunststoff- und ca. 85% weniger Verpackungsmüll insgesamt. Entweder zum Nachfüllen einer vorhanden Verpackung oder durch den praktischen...
Inhalt 1.5 Kilogramm (10,59 € * / 1 Kilogramm)
15,89 € *
Da Ammoniumbicarbonat eine definierte Zusammensetzung hat, ist es als Backtriebmittel („ABC-Trieb“ / Backpulver) zur Herstellung von Weihnachtsgebäck wie Lebkuchen und Spekulatius in großtechnischen automatisierten Backanlagen besser...
Inhalt 1 Kilogramm
13,89 € *
Verwendung Citronensäure wird häufig in Reinigungsmitteln eingesetzt, um den unangenehmen Geruch der Essigreiniger zu vermeiden. Sie wirkt nicht nur durch ihre saure Wirkung kalklösend, sondern auch durch Bildung eines Calcium-Komplexes....
Inhalt 10 Kilogramm (3,99 € * / 1 Kilogramm)
39,89 € *
Verwendung: Ascorbinsäure findet hauptsächlich als Antioxidans Verwendung. Sie wird vielen Lebensmittelprodukten als konservierungsmittel beziehungsweise Umrötungshilfsmittel, z. B. bei der Herstellung von Brühwürsten, unter der Nummer E...
Inhalt 5 Kilogramm (13,98 € * / 1 Kilogramm)
69,89 € *
2kg Natron (in Lebensmittelqualität E500ii) im umweltfreundlichen Kraftpapier-Standbodenbeutel, dadurch ca. 95% weniger Kunststoff- und ca. 85% weniger Verpackungsmüll insgesamt. Entweder zum Nachfüllen einer vorhanden Verpackung oder...
Inhalt 2 Kilogramm (5,45 € * / 1 Kilogramm)
10,89 € *
Verwendung: Ascorbinsäure findet hauptsächlich als Antioxidans Verwendung. Sie wird vielen Lebensmittelprodukten als konservierungsmittel beziehungsweise Umrötungshilfsmittel, z. B. bei der Herstellung von Brühwürsten, unter der Nummer E...
Inhalt 2.5 Kilogramm (13,16 € * / 1 Kilogramm)
32,89 € *
25kg Natron in Lebensmittelqualität E500ii Hintergrundwissen zu Backsoda (=Natriumhydrogencarbonat): Natriumhydrogencarbonat mit dem Trivialnamen Natron, hat die Summenformel NaHCO3 und ist ein Natriumsalz der Kohlensäure und zählt zu...
Inhalt 25 Kilogramm (1,84 € * / 1 Kilogramm)
45,89 € *
Natriumbenzoat wirkt bakteriostatisch und fungistatisch und wird daher als Lebensmittelzusatzstoff (E 211) zur Konservierung von Lebensmitteln (Wirkungsoptimum bei pH < 3,6) eingesetzt. Auch in der Kosmetik wird Natriumbenzoat als...
Inhalt 1 Kilogramm
14,89 € *
Inhalt 5 Kilogramm (12,98 € * / 1 Kilogramm)
64,90 € *
Inhalt 0.25 Kilogramm (67,56 € * / 1 Kilogramm)
16,89 € *
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