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5kg Ascorbinsäure (Vitamin C) in... Verwendung: Ascorbinsäure findet hauptsächlich als Antioxidans Verwendung. Sie wird vielen Lebensmittelprodukten als konservierungsmittel beziehungsweise Umrötungshilfsmittel, z. B. bei der Herstellung von Brühwürsten, unter der Nummer E...
Inhalt 5 Kilogramm (7,98 € * / 1 Kilogramm)
39,89 € *
2kg Natron im Kraftpapier-Standbodenbeutel... 2kg Natron (in Lebensmittelqualität E500ii) im umweltfreundlichen Kraftpapier-Standbodenbeutel, dadurch ca. 95% weniger Kunststoff- und ca. 85% weniger Verpackungsmüll insgesamt. Entweder zum Nachfüllen einer vorhanden Verpackung oder...
Inhalt 2 Kilogramm (5,45 € * / 1 Kilogramm)
10,89 € *
1kg Ammoniumbicarbonat Lebensmittelqualität E503 Da Ammoniumbicarbonat eine definierte Zusammensetzung hat, ist es als Backtriebmittel („ABC-Trieb“ / Backpulver) zur Herstellung von Weihnachtsgebäck wie Lebkuchen und Spekulatius in großtechnischen automatisierten Backanlagen besser...
Inhalt 1 Kilogramm
15,89 € *
5kg Kaliumsorbat in Lebensmittelqualität E202 Inhalt 5 Kilogramm (12,98 € * / 1 Kilogramm)
64,90 € *
25kg Calciumcarbonat in Lebensmittelqualität E170 Calciumcarbonat in Lebensmittelqualität E170 wird in Lebensmitteln u.a. als Farbstoff eingesetzt. Beim Bierbrauen kann damit Calciumhärte im Wasser erzeugt werden.
Inhalt 1 Kilogramm (1.997,25 € * / 25 Kilogramm)
79,89 € *
25kg Natriumbenzoat E211 Natriumbenzoat wirkt bakteriostatisch und fungistatisch und wird daher als Lebensmittelzusatzstoff (E 211) zur Konservierung von Lebensmitteln (Wirkungsoptimum bei pH < 3,6) eingesetzt. Auch in der Kosmetik wird Natriumbenzoat als...
Inhalt 25 Kilogramm (6,80 € * / 1 Kilogramm)
169,89 € *
10kg (2x5kg) Ascorbinsäure (Vitamin C)... Verwendung: Ascorbinsäure findet hauptsächlich als Antioxidans Verwendung. Sie wird vielen Lebensmittelprodukten als konservierungsmittel beziehungsweise Umrötungshilfsmittel, z. B. bei der Herstellung von Brühwürsten, unter der Nummer E...
Inhalt 10 Kilogramm (7,59 € * / 1 Kilogramm)
75,89 € *
25kg Natron (Natriumhydrogencarbonat,... 25kg Natron in Lebensmittelqualität E500ii Hintergrundwissen zu Backsoda (=Natriumhydrogencarbonat): Natriumhydrogencarbonat mit dem Trivialnamen Natron, hat die Summenformel NaHCO3 und ist ein Natriumsalz der Kohlensäure und zählt zu...
Inhalt 25 Kilogramm (1,84 € * / 1 Kilogramm)
45,89 € *
1,5kg Zitronensäure in Lebensmittelqualität im... 1,5kg Zitronensäure im umweltfreundlichen Kraftpapier-Standbodenbeutel, dadurch ca. 95% weniger Kunststoff- und ca. 85% weniger Verpackungsmüll insgesamt. Entweder zum Nachfüllen einer vorhanden Verpackung oder durch den praktischen...
Inhalt 1.5 Kilogramm (10,59 € * / 1 Kilogramm)
15,89 € *
5kg L(+) Weinsäure in Lebensmittelqualität E334 Inhalt 5 Kilogramm (11,98 € * / 1 Kilogramm)
59,89 € *
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