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Calciumcarbonat in Lebensmittelqualität E170 wird in Lebensmittel u.a. als Farbstoff, Säureregulator oder Trennmittel eingesetzt. Beim Bierbrauen kann damit Calciumhärte im Wasser erzeugt werden.Calciumcarbonat wird bei geriebenem Käse...
Inhalt 1 Kilogramm
11,89 € *
Verwendung: Ascorbinsäure findet hauptsächlich als Antioxidans Verwendung. Sie wird vielen Lebensmittelprodukten als konservierungsmittel beziehungsweise Umrötungshilfsmittel, z. B. bei der Herstellung von Brühwürsten, unter der Nummer E...
Inhalt 1 Kilogramm
17,89 € *
Verwendung von Zitronensäure Citronensäure (Zitronensäure) wird häufig in Reinigungsmitteln eingesetzt, um den unangenehmen Geruch der Essigreiniger zu vermeiden. Sie wirkt nicht nur durch ihre saure Wirkung kalklösend, sondern auch...
Inhalt 25 Kilogramm (3,20 € * / 1 Kilogramm)
79,89 € *
Verwendung: Ascorbinsäure findet hauptsächlich als Antioxidans Verwendung. Sie wird vielen Lebensmittelprodukten als konservierungsmittel beziehungsweise Umrötungshilfsmittel, z. B. bei der Herstellung von Brühwürsten, unter der Nummer E...
Inhalt 5 Kilogramm (13,98 € * / 1 Kilogramm)
69,89 € *
2kg Natron (in Lebensmittelqualität E500ii) im umweltfreundlichen Kraftpapier-Standbodenbeutel, dadurch ca. 95% weniger Kunststoff- und ca. 85% weniger Verpackungsmüll insgesamt. Entweder zum Nachfüllen einer vorhanden Verpackung oder...
Inhalt 2 Kilogramm (5,45 € * / 1 Kilogramm)
10,89 € *
Da Ammoniumbicarbonat eine definierte Zusammensetzung hat, ist es als Backtriebmittel („ABC-Trieb“ / Backpulver) zur Herstellung von Weihnachtsgebäck wie Lebkuchen und Spekulatius in großtechnischen automatisierten Backanlagen besser...
Inhalt 1 Kilogramm
13,89 € *
Inhalt 5 Kilogramm (12,98 € * / 1 Kilogramm)
64,90 € *
Calciumcarbonat in Lebensmittelqualität E170 wird in Lebensmitteln u.a. als Farbstoff eingesetzt. Beim Bierbrauen kann damit Calciumhärte im Wasser erzeugt werden.
Inhalt 1 Kilogramm (1.997,25 € * / 25 Kilogramm)
79,89 € *
Natriumbenzoat wirkt bakteriostatisch und fungistatisch und wird daher als Lebensmittelzusatzstoff (E 211) zur Konservierung von Lebensmitteln (Wirkungsoptimum bei pH < 3,6) eingesetzt. Auch in der Kosmetik wird Natriumbenzoat als...
Inhalt 25 Kilogramm (6,80 € * / 1 Kilogramm)
169,89 € *
Verwendung: Ascorbinsäure findet hauptsächlich als Antioxidans Verwendung. Sie wird vielen Lebensmittelprodukten als konservierungsmittel beziehungsweise Umrötungshilfsmittel, z. B. bei der Herstellung von Brühwürsten, unter der Nummer E...
Inhalt 10 Kilogramm (10,99 € * / 1 Kilogramm)
109,89 € *
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