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5kg Zitronensäure in Lebensmittelqualität E330 Verwendung Citronensäure wird häufig in Reinigungsmitteln eingesetzt, um den unangenehmen Geruch der Essigreiniger zu vermeiden. Sie wirkt nicht nur durch ihre saure Wirkung kalklösend, sondern auch durch Bildung eines Calcium-Komplexes....
Inhalt 5 Kilogramm (4,98 € * / 1 Kilogramm)
24,90 € *
1kg Zitronensäure in Lebensmittelqualität E330 Verwendung Citronensäure wird häufig in Reinigungsmitteln eingesetzt. Sie wirkt nicht nur durch ihre saure Wirkung kalklösend, sondern auch durch Bildung eines Calcium-Komplexes. Allerdings sind die Komplexe nicht hitzebeständig und...
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13,89 € *
1kg Natriumascorbat in Pharmaqualität USP und... Natriumascorbat findet als Antioxidationsmittel, Mehlbehandlungsmittel und als Farbstabilisator Verwendung. Es wird eingesetzt, um die Braunfärbung von frisch geschnittenem Obst zu verhindern. Auch bei Fleisch wird es in Kombination mit...
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17,89 € *
1kg Calciumcarbonat in Lebensmittelqualität E170 Calciumcarbonat in Lebensmittelqualität E170 wird in Lebensmittel u.a. als Farbstoff, Säureregulator oder Trennmittel eingesetzt. Beim Bierbrauen kann damit Calciumhärte im Wasser erzeugt werden.Calciumcarbonat wird bei geriebenem Käse...
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12,89 € *
1kg Ascorbinsäure (Vitamin C) in... Verwendung: Ascorbinsäure findet hauptsächlich als Antioxidans Verwendung. Sie wird vielen Lebensmittelprodukten als konservierungsmittel beziehungsweise Umrötungshilfsmittel, z. B. bei der Herstellung von Brühwürsten, unter der Nummer E...
Inhalt 1 Kilogramm
13,89 € *
25kg Zitronensäure in Lebensmittelqualität... Verwendung von Zitronensäure Citronensäure (Zitronensäure) wird häufig in Reinigungsmitteln eingesetzt, um den unangenehmen Geruch der Essigreiniger zu vermeiden. Sie wirkt nicht nur durch ihre saure Wirkung kalklösend, sondern auch...
Inhalt 25 Kilogramm (3,20 € * / 1 Kilogramm)
79,89 € *
5kg Ascorbinsäure (Vitamin C) in... Verwendung: Ascorbinsäure findet hauptsächlich als Antioxidans Verwendung. Sie wird vielen Lebensmittelprodukten als konservierungsmittel beziehungsweise Umrötungshilfsmittel, z. B. bei der Herstellung von Brühwürsten, unter der Nummer E...
Inhalt 5 Kilogramm (7,98 € * / 1 Kilogramm)
39,89 € *
1kg Ammoniumbicarbonat Lebensmittelqualität E503 Da Ammoniumbicarbonat eine definierte Zusammensetzung hat, ist es als Backtriebmittel („ABC-Trieb“ / Backpulver) zur Herstellung von Weihnachtsgebäck wie Lebkuchen und Spekulatius in großtechnischen automatisierten Backanlagen besser...
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15,89 € *
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