1kg Natriumsulfit, wasserfrei, Lebensmittelqualität E221

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Artikel-Nr.: 0254.02.010100

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Natriumsulfit dient als Konservierungsmittel und Antioxidans für Lebensmittel (Zusatzstoffnummer E221). Als Bestandteil der sogenannten Knödelhilfe verhindert es das Braunfärben (Oxidieren) von Kartoffelteig. In der Photoindustrie kommt Natriumsulfit wasserfrei als Oxidationsschutzmittel von Entwicklerlösungen zum Einsatz

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